食品企業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍，更是落實(shí)食品安全主體責(zé)任的排頭兵。為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，著力消除食品安全隱患，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”，確保人民群眾“舌尖上的安全”。3月1日，縣市場監(jiān)督管理局組織召開全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)及食品加工小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任制會(huì)議，縣市場監(jiān)管局主管副局長、食品股股長及全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人共計(jì)70余人參加會(huì)議。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要落實(shí)好企業(yè)食品安全自查工作。二是要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，不斷完善追溯體系建設(shè)，持續(xù)推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”建設(shè)。三是要?jiǎng)?chuàng)新企業(yè)管理體制，鼓勵(lì)食品企業(yè)積極推行ISO22000和HACCP食品安全管理體系,不斷提升食品安全管理水平，確保食品質(zhì)量安全。同時(shí)，對(duì)各市場監(jiān)管所如何落實(shí)常態(tài)化疫情防控，提升食品監(jiān)管水平，強(qiáng)化日常監(jiān)管，消除食品安全隱患，以及加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)方面工作做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。

通過此次會(huì)議，食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊要嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī)，依法經(jīng)營，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保食品企業(yè)食品質(zhì)量安全。下一步，我局將不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管，夯實(shí)食品生產(chǎn)安全基礎(chǔ)，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，筑牢食品安全防線，確保全縣人民群眾吃上放心、安全的食品。

(撰稿：宋會(huì)娟 審核：楊覺哉)